Ñïèñîê ôîðóìîâ ������� � �� ������� � ��

 
 FAQFAQ   ÏîèñêÏîèñê   ÏîëüçîâàòåëèÏîëüçîâàòåëè   ÃðóïïûÃðóïïû   ÐåãèñòðàöèÿÐåãèñòðàöèÿ 
 ÏðîôèëüÏðîôèëü   Âîéòè è ïðîâåðèòü ëè÷íûå ñîîáùåíèÿÂîéòè è ïðîâåðèòü ëè÷íûå ñîîáùåíèÿ   ÂõîäÂõîä 

Start Home_in_France Learning_in_France Job_in_France Health_in_France Photogallery Links
ÏÈÂÎ - ÝÒÎ ÕÎÐÎØÎ !
Íà ñòðàíèöó Ïðåä.  1, 2
 
Íà÷àòü íîâóþ òåìó   Îòâåòèòü íà òåìó    Ñïèñîê ôîðóìîâ ������� � �� -> Äà Çäðàâñòâóåò Ïèâî!
Ïðåäûäóùàÿ òåìà :: Ñëåäóþùàÿ òåìà  
Àâòîð Ñîîáùåíèå
Lulu



Çàðåãèñòðèðîâàí: 09.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 649

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 11 Ìàðò 2005, 00:05:15    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

å Embarassed

Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü: Lulu (Ñóááîòà, 24 Ñåíòÿáðü 2005, 00:09:17), âñåãî ðåäàêòèðîâàëîñü 1 ðàç
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
Ivy
Äîáðûé Àíãåë Ôîðóìà


Çàðåãèñòðèðîâàí: 09.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 1165
Îòêóäà: Evreux, Haut-Normandie

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 11 Ìàðò 2005, 09:55:40    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

Èç ÷åãî ñëåäóåò ïèòü Ïèâî:


Íàø ÿçûê èìååò òàê íàçûâàåìûå âêóñîâûå ñîñî÷êè, êîòîðûå, ñîáñòâåííî, è ïîçâîëÿþò ïî÷óâñòâîâàòü âêóñ. Ñîñî÷êè ýòè - ðàçíûå, è êàæäàÿ èõ ãðóïïà îùóùàåò ëèøü îäèí êàêîé-íèáóäü âêóñ. Ñëàäêèé âêóñ ìîæíî îùóòèòü òîëüêî êîí÷èêîì ÿçûêà. Ñîñî÷êè, ðàñïîëàãàþùèåñÿ ïî áîêàì è âíèçó ÿçûêà, ôèêñèðóþò êèñëûé âêóñ. Ñîëåíûé âêóñ óëàâëèâàåòñÿ òîëüêî êðàÿìè ÿçûêà, à ãîðüêèé - çàäíåé ÷àñòüþ ÿçûêà è òîëüêî âî âðåìÿ ãëîòàíèÿ.


Êîãäà ìû ïüåì ïèâî èç ãîðëà áóòûëêè, ïèâî íå ïîïàäàåò íà âñå âêóñîâûå ðåöåïòîðû è ïî ýòîìó âêóñ íàïèòêà ìû îùóùàåì íå ïîëíîñòüþ. Íàñòîÿùèé âêóñ ïèâà ìîæíî îùóòèòü òîëüêî ïðîáóÿ åãî èç êðóæêè.
Ýòî ñðàâíèìî ñ àóäèîçàïèñüþ, êîãäà îäíà è òà æå ïåñíÿ íà àóäèî êàññåòå çâó÷èò ãîðàçäî õóæå, ÷åì íà êîìïàêò äèñêå. Èìåííî ïî ýòîìó â ñòðàíàõ ñ âûñîêîé êóëüòóðîé ïèâîâàðåíèÿ è ïîòðåáëåíèÿ ïèâà, áîëüøàÿ ÷àñòü ïèâà ïðîäàåòñÿ â ðàçëèâ è òîëüêî îêîëî òðåòè âñåãî ñâàðåííîãî ïèâà ðàçëèâàåòñÿ â áóòûëêè. Íî è ýòà òðåòü ïîòðåáëÿåòñÿ â îñíîâíîì äîìà, èç êðóæåê.


Êðóæêè:


 ðàçíûõ ñòðàíàõ Åâðîïû ïèëè è ïðîäîëæàþò ïèòü ïèâî èç ðàçëè÷íûõ ñîñóäîâ. Äðåâíèå ãåðìàíöû, íàïðèìåð, äåëàëè ïèâíûå êðóæêè èç ÷åðåïîâ óáèòûõ â áîþ âðàãîâ. Ïîñëåäóþùèå ïîêîëåíèÿ âûðàáîòàëè áîëåå ãóìàííûå ôîðìû ïèâî ïèòèÿ.  Âîñòî÷íîé Åâðîïå ñòàëè äåëàòü êðóæêè èç äåðåâà, â ×åõèè – êåðàìè÷åñêèå, âî Ôðàíöèè – ñòåêëÿííûå, â Ãåðìàíèè – ìåòàëëè÷åñêèå.  XVIII âåêå ïîÿâèëèñü ïèâíûå ñîñóäû èç ôàðôîðà. Âñòðå÷àëèñü è òàêèå ýêçîòè÷åñêèå ïðåäìåòû, êàê êðóæêè èç êîæè è êàìíÿ.
Ñîâðåìåííûå ñïåöèàëèñòû ðåêîìåíäóþò ñòàêàíû è êðóæêè èç ñòåêëà, ôàðôîðà, êåðàìèêè è äåðåâà. Âñå ýòî íàòóðàëüíûå ìàòåðèàëû, íå "îáîãàùàþùèå" ñâîåãî ñîäåðæèìîãî õèìè÷åñêèìè ïðèìåñÿìè. Íå æåëàòåëüíî ïèòü Ïèâî èç ìåòàëëè÷åñêîé èëè ïëàñòìàññîâîé ïîñóäû.



Èäåàëüíûé ñîñóä äëÿ ïîòðåáëåíèÿ ïèâà ñóæàåòñÿ ê âåðõó è âìåùàåò íå ìåíüøå ïîë-ëèòðà íàïèòêà.
Ãðàìîòíî íàëèâàòü ïèâî ñ âûñîòû 2,5 ñì îò êðàÿ ñîñóäà â öåíòð êðóæêè èëè áîêàëà. Íàëèâ, âûäåðæàòü ïàóçó, äîæèäàÿñü çàãóñòåíèÿ ïåíû, è äîëèòü äî òåõ ïîð ïîêà óðîâåíü íå äîñòèãíåò 3/4 áîêàëà.
Ñòåêëÿííóþ ïîñóäó ëó÷øå âñåãî ïðîñòî ñïîëàñêèâàòü âîäîé, à åñëè è ìûòü, òî òîëüêî æèäêèìè ìîþùèìè ñðåäñòâàìè. Ñóøèòü áîêàëû è êðóæêè íóæíî íà ðåøåòêå è íè â êîåì ñëó÷àå íå âûòèðàòü. Ïðîôåññèîíàëû ñîâåòóþò ñëåãêà îõëàäèòü ïîñóäó ïåðåä òåì, êàê íàëèâàòü â íåå ïèâî.


ÏÝÒû:

Ïðîäàâàòü ïèâî â ÏÝÒàõ (áîëüøèõ ïëàñòìàññîâûõ áàëëîíàõ) äîäóìàëèñü íå â Ðîññèè, íî òîëüêî ó íàñ ýòà òàðà ïîëó÷èëà òàêîå ðàñïðîñòðàíåíèå. Îíî è ïðàâèëüíî - ðàçìåð íàø, ðîññèéñêèé - äåøåâî è ñåðäèòî. Ñóùåñòâóåò ïðåäóáåæäåíèå, ÷òî ïîëèâèíèëïîëèïèððîëèäîí, èç êîòîðîé ñäåëàí ïýò ïîñòåïåííî ðàñòâîðÿåòñÿ â ïèâå è ïðèäàåò åìó ñïåöèôè÷åñêèé íåïðèÿòíûé âêóñ. Ýòî âåðíî òîëüêî ïðè íå ïðàâèëüíîì õðàíåíèè - åñëè äëèòåëüíîå âðåìÿ äåðæàòü ïèâî â òåïëå, âûøå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû - îíî äåéñòâèòåëüíî âñòóïèò â õèìè÷åñêóþ ðåàêöèþ ñ ìàòåðèàëîì èç êîòîðîãî èçãîòîâëåí ïýò. Òàê ÷òî åñëè ïîêóïàåòå ïýò ëåòîì ñìîòðèòå ÷òî áû ïèâî áûëî íå çàëåæàâøååñÿ. Çèìîé âåðîÿòíîñòü òîãî, ÷òî ïèâî èñïîðòèòñÿ ïî âèíå ïýòà ïðàêòè÷åñêè îòñóòñòâóåò.

Äðóãîå äåëî, ÷òî íåêîòîðûå ïèâçàâîäû íàëèâàþò â ðàçíóþ òàðó ïèâî ðàçíîãî êà÷åñòâà. Îáû÷íî, ñàìîå óäàâøååñÿ ïèâî ðàçëèâàþò ïî êåãàì, ïîòîì ïî áóòûëêàì. Ïèâî ïîõóæå, èäåò â ïýòû è áàíêè. Äîïóñòèì, Òâåðñêîé ïèâîâàðåííûé çàâîä, ÷àñòî â ìàëåíüêèå ôèðìåííûå áóòûëêè íàëèâàåò ïèâî ëó÷øåå, ÷åì â ñòàíäàðòíûå 0.5. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ åùå îäíîé ãîëîâíîé áîëüþ íàøèõ ïèâîâàðîâ - ìàëûì (îòíîñèòåëüíî) ðàçìåðîì òàíêîâ (åìêîñòåé äëÿ äîáðàæèâàíèÿ ïèâà). Ïðè íûíåøíèé ðàçìåðàõ ñòàíîâèòñÿ ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî ïîëó÷èòü ñêîëüêî íèáóòü çíà÷èòåëüíóþ ïàðòèþ ïèâà ñ àáñîëþòíî ñõîæèìè âêóñîâûìè õàðàêòåðèñòèêàìè. Èñêëþ÷åíèÿ ñîñòàâëÿþò òàêèå ãèãàíòû êàê Áàëòèêà - âîò ó êîãî ñàìûå çäîðîâûå òàíêè â Ðîññèè.


Áàíêè:


Ëþáèòåëè ïèâà îòìå÷àþò, ÷òî ïèâî â áàíêàõ èìååò ñïåöèôè÷åñêèé ïðèâêóñ ìåòàëëà. Íà ñàìîì äåëå, ýòî ïðèâêóñ ýìàëè, êîòîðîé ïîêðûâàåòñÿ âíóòðåííÿÿ ïîâåðõíîñòü áàíêè. Ýìàëü ýòà ñîñòîèò èç ñìîëû è ìàñåë. Ñàìè áàíêè èçãîòàâëèâàþòñÿ èç ñïåöèàëüíîé ëèñòîâîé æåñòè è àëþìèíèåâûõ äèñêîâ. Áîðîòüñÿ ñ áàíî÷íûì ïðèâêóñîì íåâîçìîæíî, ìàëî òîãî, ÷òî áû áàíî÷íîå ïèâî íå ïîðòèëîñü, òóäà íåèçáåæíî äîáàâëÿþò ñòàáèëèçàòîðû è êîíñåðâàíòû.  îòå÷åñòâåííîì áóòûëî÷íîì è òåì áîëåå êåãîâîì ïèâå òàêèõ âåùåé íåò.
Íè÷åãî íå ïîäåëàåøü, íî ñ âèäó óäîáíàÿ è êðàñèâàÿ óïàêîâêà - ãóáèòåëüíà äëÿ ïèâà. Ê ñ÷àñòüþ, â íàøåé ñòðàíå áàíî÷íîå ïèâî íå ïîëó÷èëî ðàñïðîñòðàíåíèÿ. Óäåë áàíî÷íîãî ïèâà - Àìåðèêà è ðàçâèâàþùèåñÿ ñòðàíû.  Åâðîïå áàíî÷íîå ïèâî ïðîèçâîäèòñÿ â îñíîâíîì íà ýêñïîðò.

Îòëè÷èå ìåòàëëè÷åñêèõ áî÷åê äëÿ ðàçëèâíîãî ïèâà îò áàíîê:
Ìíîãèå ïîìíÿò ðåêëàìó îäíîãî àëëþìèíèåâîãî ãèãàíòà, ñìåëî óòâåðæäàâøóþ, ÷òî êåã íè÷åì ïðèíöèïèàëüíûì îò áàíêè íå îòëè÷àåòñÿ - ýòî íå ïðàâäà. Êåã ïðîèçâîäèòñÿ èç íåðæàâåþùåé õðîìèðîâàííî-íèêåëèðîâàííîé ñòàëè, ñïëàâ êîòîðîé ïðèñïîñàáëèâàåòñÿ ê òðåáîâàíèÿì ðàçëèâàåìîãî íàïèòêà. Êåã çíà÷èòåëüíî ïðîäëåâàåò ñðîê õðàíåíèÿ ïèâà. Ñîâðåìåííàÿ ñâàðî÷íàÿ òåõíèêà îáåñïå÷èâàåò èäåàëüíóþ ãëàäêîñòü øâîâ, ÷òî äàåò âîçìîæíîñòü î÷èñòêè âíóòðè è ñíàðóæè ãàðàíòèðóÿ áèîëîãè÷åñêóþ áåçîïàñíîñòü. È ãëàâíîå, îí íå ïîêðûâàåòñÿ âíóòðè ýìàëüþ, ðàñòâîðÿþùåéñÿ â ïèâå è ïîðòÿùåé åãî âêóñ.
_________________
Íèêòî íå èìååò ïðàâà íà èñòèíó.
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå Îòïðàâèòü e-mail
J220
Äîêòîð Ïèâíûõ Íàóê


Çàðåãèñòðèðîâàí: 08.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 732
Îòêóäà: Grenoble, France

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 11 Ìàðò 2005, 13:26:14    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

Lulu ïèñàë(à):
Íå ïðèõîäèò â ãîëîâó íàçâàíèå íè îäíîãî ïèâà èç Áàâàðèè, âîò çíàòîêîì íàçâàò"ñÿ íå ìîãó çíà÷èòü, íå îáåññóäüòå Embarassed

Hofbräuhaus, Franziskaner, Erdinger, Paulaner - âîò òî, ÷òî ñõîäó ïðèõîäèò â ãîëîâó. Ýòî, ïîæàëóé, ñàìûå èçâåñòíûå ñîðòà.
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
J220
Äîêòîð Ïèâíûõ Íàóê


Çàðåãèñòðèðîâàí: 08.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 732
Îòêóäà: Grenoble, France

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 11 Ìàðò 2005, 13:33:24    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

Lulu ïèñàë(à):
Èìåííî ïîýòîìó ëåãåíäû î êîëè÷åñòâàõ âûïèâàåìîãî ïèâà íà ïðàçäíèêå ïèâà â Ìþíõåíå âïîëíå îïðàâäàíû, áåç ãàçà ìîæíî âûïèòü ãîðàçäî áîëüøå

Ýòî îòíþäü íå ëåãåíäû. ß ñàì íà ïîñëåäíåì Oktoberfest 10 "ìàññ" (òî åñòü 10 ëèòðîâ çà äåíü). Ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêîå ïîòðåáëåíèå 5 ìàññ íà ÷åëîâåêà â äåíü. È äåëî òóò íå òîëüêî â òîì, ÷òî ïèâî òàì áåç ãàçà.  îòëè÷èå îò ôðàíöóçñêîãî è ìíîãîèõ äðóãèõ âèäîâ ïèâà, îíè íå äîáàâëÿþò òóäà íè÷åãî ëèøíåãî Exclamation Exclamation Exclamation
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
Lulu



Çàðåãèñòðèðîâàí: 09.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 649

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 11 Ìàðò 2005, 23:57:35    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

"

Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü: Lulu (Ñóááîòà, 24 Ñåíòÿáðü 2005, 00:10:07), âñåãî ðåäàêòèðîâàëîñü 1 ðàç
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
Lulu



Çàðåãèñòðèðîâàí: 09.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 649

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ïÿòíèöà, 6 Ìàé 2005, 23:56:15    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

Ïèâî äåëî õîðîøåå, Smile à íàø Ïðåçèäåíò ïðîïàë Crying or Very sad , à ìû åãî ëþáèì è íàì åãî íå õâàòàåò. Evil or Very Mad Âîçâðàùàéñÿ, êðè÷èì âñå âìåñòå!!!
Êðàêåð, ïðåêðàòè áåçîáðàçíè÷àòü, Twisted Evil à òî ïîñòàâèì òåáå êâîòó: 3 min ñîîáùåíèÿ â äåíü! (è åñëè ÷òî íå òàê, íàêàçàíèå íàéäåì) Laughing
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
acid alex
Ãëàâíûé ACID


Çàðåãèñòðèðîâàí: 12.03.2005
Ñîîáùåíèÿ: 373
Îòêóäà: Íàíò

ÑîîáùåíèåÄîáàâëåíî: Ñóááîòà, 7 Ìàé 2005, 01:40:07    Çàãîëîâîê ñîîáùåíèÿ: Îòâåòèòü ñ öèòàòîé

Íà ïðàçäíèêàõ áûë, óãîñòèëè ïèâîì Eau Bénite (7,7*) http://www.unibroue.com/produits/eau.cfm
è Maudite (8*)
http://www.unibroue.com/produits/maudite.cfm
ïðîèçâîäèòñÿ îíî â Êâåáåêå(Êàíàäà) Ýõà è ïèâî äîëæåí âàì ñêàçàòü!! Ïðåëåñòíûé âêóñ, íå ôèëüòîðâàííîå è íåò òåðïêîãî ñïèðòíîãî ïðèâêóñà õîòÿ è íå ñëàáîå ïî ãðàäóñàì

Ðåêîìåíäóþ Êðàêåðó, íó è âñåì ëþáèòåëÿì Exclamation
Âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó
Ïîñìîòðåòü ïðîôèëü Îòïðàâèòü ëè÷íîå ñîîáùåíèå
Ïîêàçàòü ñîîáùåíèÿ:   
Íà÷àòü íîâóþ òåìó   Îòâåòèòü íà òåìó    Ñïèñîê ôîðóìîâ ������� � �� -> Äà Çäðàâñòâóåò Ïèâî! ×àñîâîé ïîÿñ: GMT + 1
Íà ñòðàíèöó Ïðåä.  1, 2
Ñòðàíèöà 2 èç 2

 
Ïåðåéòè:  
Âû íå ìîæåòå íà÷èíàòü òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü íà ñîîáùåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
Âû íå ìîæåòå óäàëÿòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ãîëîñîâàòü â îïðîñàõ

Our friends Maxime-and-Co Äâóÿçû÷íûé ñàéò äëÿ äâóÿçû÷íûõ ñåìåé Arbinada  Âñ¸ î ðóññêîÿçû÷íîé Åâðîïå  Íèööà äëÿ âàñ
Ó Äîäî. Ñàéò î Ôðàíöèè, ìóçûêå, èñêóññòâå  Âñÿ ðóññêàÿ Êàíàäà íà Spravka.ca  Triimph Ñàéò áåñïëàòíîãî ðóññêîãî òåëåâèäåíèÿ è ðàäèî, ïîëèòè÷åñêàÿ àíàëèòèêà multilingual online transliteration

 

??????? ???????? ??????? Ðóññêàÿ Ðåêëàìà Top List Íàõîäèòñÿ â êàòàëîãå Àïîðò Russian America Top. Ðåéòèíã ðåñóðñîâ Ðóññêîé Àìåðèêè.


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group