 |
������� � ��

|
| :: |
|
|
Inkognito

: 09.09.2006 : 181 : Loire-Atlantique
|
: , 14 2006, 22:46:04 : |
|
|
Ìàêàðîíû.
À âîáùå-òî ÿ âñåÿäíà. ß âñå ëþáëþ.
Èç ïðåäëîæåííûõ âàðèàíòîâ âûáèðàþ ñëåäóþùèé:ñîáèðàåòñÿ ñòðîèòü èçáóøêó è èìåííî íà îïóøêå.
È âîîáùå - ìû íå æàäíûå, ìû ýêîíîìíûå.
Âñïîìíèëà åùå îäíî ñèðîòñêîå áëþäî - ïàøòåò èç êðàïèâû, ïðîáîâàëà íà ìåñòíîì áàçàðå ïðîäóêòîâ áèî. Ðåäêàÿ ãàäîñòü! Ýòî ìîæíî òîëüêî â ãîëîäíûå íåóðîæàéíûå ãîäû åñòü. |
|
| |
|
 |
Inkognito

: 09.09.2006 : 181 : Loire-Atlantique
|
: , 14 2006, 23:02:45 : |
|
|
 òåìó î ñèðîòñêîì ñòîëå: îäíà çíàêîìàÿ áûëà ïðèãëàøåíà âñòðåòèòü Íîâûé ãîä â êîìïàíèè ìåñòíîé áóðæóàçèè, âåãåòàðèàíöåâ è ïîêëîííèêîâ çäîðîâîãî îáðàçà æèçíè. Î÷åíü åé õîòåëîñü ïðèîáùèòüñÿ ê ýòîìó êðóãó.
Íà ñòîëå â âèäå çàêóñîê áûëè:ñûðàÿ ìîðêîâü, ëóê-ïîðåé,îãóðöû,öâåòíàÿ êàïóñòà. Íà ãîðÿ÷åå ïîäàëè ëàçàíüþ ñî øïèíàòîì. ëàçàíüå áûëî âêóñíûì òåñòî, ïî åå ðàññêàçàì. Âñå áåç ìàëåéøåãî íàìåêà íà ìàñëî - òîëüêî îëèâêîâûì ñáðûçíóëè.
Ó÷àñòíèêè âå÷åðà, îêàçûâàåòñÿ, íå òîëüêî ìÿñà íå åëè, íî è ðûáû, ÿèö , ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ. Íà äåñåðò - ôðóêòû.
 îáùåì, óòðîì îíà íå ñìîãàëà äîåõàòü äîìîé îò òåðçàþùåãî åå ÷óâñòâà ãîëîäà, îñòàíîâèëàñü ó êàêîé-òî ðàíî îòêðûâøåéñÿ áóëî÷íîé, êóïèëà ïîñëåäíèé âûñîõøèé ïèðîã è ãëîäàëà åãî â ìàøèíå.
Õî÷ó äîáàâèòü, ÷òî çà ïðàçäíè÷íûé ñòîë çàïëàòèëà 40 åâðî. Ñ íîñà. |
|
| |
|
 |
Ambre
: 23.10.2006 : 101 : France
|
: , 15 2006, 08:20:22 : |
|
|
Íå ïðèîáùèëàñü îíà ê èõ êðóãó, çíà÷èò. Åè æå ëó÷øå . À òî êàê ñîáåðóòñÿ îíè ê íåè â ãîñòè ïîæàëîâàòü, ãäå æ åè ñòîëüêî îòâðàòèòåëíûõ ðåöåïòîâ íàèòè?  |
|
| |
|
 |
moi

: 05.10.2006 : 360 : Ìîñêâà
|
: , 15 2006, 10:56:27 : |
|
|
| Inkognito (): |
È âîîáùå - ìû íå æàäíûå, ìû ýêîíîìíûå.
Âñïîìíèëà åùå îäíî ñèðîòñêîå áëþäî - ïàøòåò èç êðàïèâû, |
íó äà.ñêðîìíî òàê.ìû ýêîíîìíûå.
ïàøòåò äåéñòâèòåëüíî áððð.-ÿ ïðåäñòàâèëà!
à âîò ãîëóáöûûû...èç êðàïèâû, ñ ðèñîì .
è êóñî÷êàìè âåò÷èíêè,åñëè åñòü.....
à âîîáùå èç ÷åãî èñõîäèì-
èç òîãî,÷òî âîîîáùå íè÷åãî íåò,èëè âñ¸-òàêè åñòü õîòÿ áû ìóêà,ðàñòèò.ìàñëî,êàðòîøêà,êðóïû?
èëè èìåííî èç îñòàòêîâ â õîëîäèëüíèêå?
à ëþáèìîå áëþäî,ýòî â ñìûñëå- êàê ãîòîâèì
ïåðöû ôàðøèðîâàííûå!(ïðåäëàãàþ)
...èëè íåò...äëÿ ýòîãî äðóãóþ òåìó...
ïîéäó ñäåëàþ ñèðîòñêèå ãîðÿ÷èå áóòåðû íà ïòè ä忏íý...-
íà áåëûé õëåá-
òîíêèé ñëîé ñûðà(ëàìáåð,ïëàâêèé)
òîíêèå ïëàñòèíêè ÷åñíîêà
ïîìèäîðû òîíêèì ñëîåì
âåò÷èíà è êàðáîíàò
îïÿòü ñûð
8 áóòåðîâ â òîñòåð,íî âñ¸ òîíêî-òîíêî-2-3ìì...õëåá-4-5ìì......
à ÿ âîîáùå àñêåò â ýòîì ïëàíå.
âêóñíî ëþáëþ ïîêóøàòü â ðåñòî, à äîìà çàáûâàþ-åëà èëè íåò......
à âîò...áûñòðàÿ è ýêîíîìíàÿ åäà..ãîòîâëþ êàæäûé äåíü!-
*âàðèì ðèñ â âîäå,
ñëåãêà ñîëèì,
ëó÷øå ,÷òîá ðàññûï÷àòî ïîëó÷èëîñü.....
íà òàðåëêó êëàä¸ì çàìîðîæåííûå âèøíè,ñìîðîäèíó,÷åðíèêó
ñâåðõó -ïîäóøêà èç ðèñà
óêðàøàåì êîíôèòþðîì èç âèøíè è ÷åðíèêè.....
÷àéíóþ ëîæå÷êó ðàñòèò.ìàñëà ìîæíî......
íè ðàçó íå ïðîáîâàëà ýòó ÷à÷ó,íî ãîâîðÿò,÷òî î÷ âêóñíî!
âîîáùå äóðíàÿ ìàíåðà-íèêîãäà íå ïðîáóþ,÷òî ñãîòîâèëà! ÿ âèäíî â âîîáðàæåíèè õîðîøî âêóñ ïðåäñòàâëÿþ..  _________________ Âåùü â ñåáå ÿâëÿåòñÿ âåùüþ äëÿ íàñ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè, íî íèêîãäà â ñâîåì èñòèííîì âèäå. |
|
| |
|
 |
Inkognito

: 09.09.2006 : 181 : Loire-Atlantique
|
: , 16 2006, 11:13:15 : |
|
|
Moi,äà âû ïðîñòî êëàäåçü ðçíûõ íåäîðîãèõ è èíòåðåñíûõ èäåé!
Îñîáåííî ïðèâåòñâóþòñÿ òå èäåè, ñ êîòîðûìè íå íàäî çàìîðà÷èâàòüñÿ, ñâîåãî ðîäà ïóòè âûõîäà èç òðóäíûõ êóëèíàðíûõ ïîëîæåíèé.
Ïîïðîáóþ ãîëóáöû ñäåëàòü ïî âàøåìó ðåöåïòó, áëàãî êðàïèâû êðóãîì - çàâàëèñü! À åùå ëþáëþ ñóï èç ùàâåëÿ - ñ âàðåíûì ÿéöîì è çåëåíüþ.
Âîò ÿ òîæå â åäå àñêåò, êàê ìîÿ áàáóøêà. êàê ãîâîðèòñÿ, åäèì, ÷òîáû æèòü, è íå áîëåå òîãî.
À âîò òà çíàêîìàÿ, î êîòîðîé ÿ ïèñàëà âûøå, èìååò ïîäðóãó, êîòîðàÿ óìóäðÿåòñÿ ïèòàòüñÿ ñîêàìè è íå ïîìíþ ÷åì åùå, ïî÷òè íè÷åì, â îáùåì. Åå öåëü - îòêàçàòüñÿ îò ïèùè è ïèòüÿ ñîâñåì è äîâîëüñòâîâàòüñÿ ýíåðãèåé ñîëíöà, äðåâüåâ è ò.ï. Ãîâîðèò, ÷òî îäíà äàìà óæå äîñòèãëà òàêîãî ñîâåðøåíñòâà.
À âîò êàðáîíàò è âåò÷èíó ê ñèðîòñêîìó ñòîëó - ýòî óæå ïåðåáîð.  |
|
| |
|
 |
moi

: 05.10.2006 : 360 : Ìîñêâà
|
: , 17 2006, 10:32:38 : |
|
|
..ñïàñèáî. ..äàæå íå çíàþ ãîðäèòüñÿ ëè ôàêòîì êëàäåçè èëè îãîð÷àòüñÿ,÷òî ýòî íå ýêñêëþçèâ, à "ýêîíîìíûé" êëàäåçü.
ÅØÜ ÏÐÎÑÒÎ-ÄÎÆÈ¨ØÜ ÄÎ ÑÒÀ.(ìîÿ ëþáèìàÿ ïîãîâîðêà )
è åù¸..-ãðå÷íåâàÿ êàøà-ìàòü íàøà, õëåá ðæàíîé-îòåö ðîäíîé.
....ðèñ âîîáùå âñåãäà âûðó÷àåò.òîëüêî õîðîøèé.óçêèé è äëèííûé è íå ñèëüíî îáäàííûé ïàðîì.
ÿ åãî ïðîãðåâàþ â êàñòðþëå íà ñèëüíîì îãíå ñíà÷àëà ñóõèì,ïîòîì ìàñëà ðàñòèò.äîáàâëÿþ,ñîëü è çàëèâàþ àïåëüñèíîâûì èëè ÿáëî÷íûì ñîêîì,êèïÿòêîì è +êàððè ...âêóñ ïî÷òè ïëîâíî-ìÿñíûé...
íå ïîíèìàþ,êàê ýòî â ðåöåïòàõ ïðîøëîãî âåêà ïîñòîÿííî ïèñàëè: âàðèì ðèñ äâà ÷àñà... ...èëè ó íèõ áûë íåïðàâèëüíûé ðèñ, èëè ÷òî-òî ñ íàìè.
ìîæíî åù¸ ñäåëàòü îìëåò èç îñòàòêîâ âñÿêèõ-
*ìàêàðîíû õîëîäíûå â õîëîäèëüíèêå
îñòàâøàÿñÿ îòêðûòàÿ êóêóðóçà â áàíêå
êîëáàñíûå îñòàòêè
îáû÷íî â ìîðîçèëêå âñåãäà åñòü øàìïèíüîíû è çàìîðîæ.ñûð ò¸ðòûé è êóáèêàìè..âñÿêèé......
-âñ¸ ýòî â îäíî áëþäî ñêëàäûâàåì,ñîëèì ïåð÷èì,
çàëèâàåì ïîëëèòðàìè : 2 ÿéöà âçáèòû âèëêîé ñ âîäîé è ìóêîé äî ïîëóãóñòîé ñìåòàíû......ìîæíî îñòàòêè ìàéîíåçà â ýòó çàëèâêó ïîëîæèòü èëè êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà......
...â àíòèïðèãàðíûé ïðîòâèí¸ê è â ïå÷ü....ìèíóò ÷åðåç 25 âñ¸ ýòî ðóìÿíîå,àðîìàòíîå,êðàñèâîå.........
ìîæíî òîò æå âàðèàíò,íî ñî ñëåãêà ñïàññèðîâàííîé êàïóñòîé è øàìïèíüîíàìè....êàïóñòû ìíîãî!
âûêëàäûâàåì â ïðîâåíü øàìïèíüîíû,êóáèêàìè ñûð,
êàïóñòó òîëñòûì ñëîåì,ñíîâà ñûð è çàëèâàåì (2 ÿéöà ñ ìóêîé ,âîäîé õîëîäíîé,ìàñëîì ñëèâî÷. èëè ðàñòèò. èëè ìàéîíåçîì)...
ýòè çàïåêàíêè áûñòðûå , âêóñíûå è íå äîðîãèå.
* ðàññûï÷àòóþ ãîòîâóþ ãðå÷êó äîáàâèòü íàðåçàííóþ êóáèêàìè ìîëî÷íóþ êîëáàñó...èëè îáæàðåííûé ñåðâèëàò èëè ÷òî åñòü èç ìÿñíîãî,íî ìåëêî ïîðåçàâ......óëîïàòüñÿ!
*òîæå ñàìîå,íî ñ òóøîíêîé.Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó è îáæàðèòü òóøîíêó,ïîòîì êàøó..âñ¸ äî ñêâîð÷àíèÿ.....
*ãåðêóëåñ! îïÿòü..
ñêëàäûâàåì â êàñòðþëüêó ñòàêàí ãåðêóëåñà,ñëèâîê ïàêåòèê,+2 ñòîë.ëîæêè ñàõàðà,òðè ùåïîòè ñîëè, êîðèöó ïîáîëüøå,èçþìà ñûïåì ñêîëüêî íå æàëêî,çàëèâàåì êèïÿòêîì.÷åðåç 10 ìèíóò ìîæíî çâàòü êóøàòü. Ìîêðîå ìþñëè.
ÿ âîò â÷åðà òàê ñîñêó÷èëàñü ïî òèïè÷íî ðóññêîìó çàêóñîíó-ãîðëîä¸ð íàçûâàåòñÿ...à íèãäå íåò... ....ïðèøëîñü âûêðó÷èâàòüñÿ.....ïîðåçàëà ïîìèäîðû,íàìàçàëà ñâåðõó õðåíîì èç áàíî÷êè....ïîñîëèëà ïîìèäîðû...ïî÷òè ïîõîæå!....ëåíèâûé ãîðëîä¸ð ïîëó÷èëñÿ.  _________________ Âåùü â ñåáå ÿâëÿåòñÿ âåùüþ äëÿ íàñ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè, íî íèêîãäà â ñâîåì èñòèííîì âèäå. |
|
| |
|
 |
moi

: 05.10.2006 : 360 : Ìîñêâà
|
: , 17 2006, 10:37:09 : |
|
|
âñïîìíèëà îôèãèòåëüíîå ðàãó!...
îòäåëüíî îáæàðèâàåì îâîùè-
êàðòîøêó êóáèêàìè (2õ2ñì)
êðóïíî ò¸ðòóþ ìîðêîâü ïîáîëüøå...
ñêîâîðîäà òîãî è äðóãîãî...
ñêëàäûâàåì ýòè çàæàðêè-îáæàðêè â îáùóþ òîëñòîäîííóþ êàñòðþëþ,
ñîëèì ,äîáàâëÿåì îäèí ëèñòèê ëàâðóøêè è çàëèâàåì êèïÿòêîì äî ïîëîâèíû......çàêðûâàåì,âûêëþ÷àåì.....
÷åðåç 20 ìèíóò òàì òàêàÿ íÿøà!!!!!!!!!ìììììììì...
äåòÿì î÷ ïîëåçíî-âèòàìèíà À ìíîãî è óãëåâîäîâ. _________________ Âåùü â ñåáå ÿâëÿåòñÿ âåùüþ äëÿ íàñ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè, íî íèêîãäà â ñâîåì èñòèííîì âèäå. |
|
| |
|
 |
Ambre
: 23.10.2006 : 101 : France
|
: , 22 2006, 14:18:12 : |
|
|
| Inkognito (): | À âîò òà çíàêîìàÿ, î êîòîðîé ÿ ïèñàëà âûøå, èìååò ïîäðóãó, êîòîðàÿ óìóäðÿåòñÿ ïèòàòüñÿ ñîêàìè è íå ïîìíþ ÷åì åùå, ïî÷òè íè÷åì, â îáùåì. Åå öåëü - îòêàçàòüñÿ îò ïèùè è ïèòüÿ ñîâñåì è äîâîëüñòâîâàòüñÿ ýíåðãèåé ñîëíöà, äðåâüåâ è ò.ï. Ãîâîðèò, ÷òî îäíà äàìà óæå äîñòèãëà òàêîãî ñîâåðøåíñòâà.
|
Ìäàà, è çîâåòñÿ ýòî "ñîâåðøåíñòâî" àíîðåêñèåé  |
|
| |
|
 |
Esti

: 22.01.2006 : 904
|
: , 22 2006, 17:42:09 : |
|
|
| moi (): | ..ñïàñèáî. ..äàæå íå çíàþ ãîðäèòüñÿ ëè ôàêòîì êëàäåçè èëè îãîð÷àòüñÿ,÷òî ýòî íå ýêñêëþçèâ, à "ýêîíîìíûé" êëàäåçü. |
Ãîðäèòüñÿ, ãîðäèòüñÿ, íå ñêðîìíè÷àé!!
| : |
ÅØÜ ÏÐÎÑÒÎ-ÄÎÆÈ¨ØÜ ÄÎ ÑÒÀ.(ìîÿ ëþáèìàÿ ïîãîâîðêà )
è åù¸..-ãðå÷íåâàÿ êàøà-ìàòü íàøà, õëåá ðæàíîé-îòåö ðîäíîé.  | Âîò îíà, íàðîäíàÿ ìóäðîñòü!
| : | *ãåðêóëåñ! îïÿòü..
ñêëàäûâàåì â êàñòðþëüêó ñòàêàí ãåðêóëåñà,ñëèâîê ïàêåòèê,+2 ñòîë.ëîæêè ñàõàðà,òðè ùåïîòè ñîëè, êîðèöó ïîáîëüøå,èçþìà ñûïåì ñêîëüêî íå æàëêî,çàëèâàåì êèïÿòêîì.÷åðåç 10 ìèíóò ìîæíî çâàòü êóøàòü. Ìîêðîå ìþñëè.  |
Ê èçþìó åùå è ñàõàð?!! Êîðèöû ïîáîëüøå - ýòî òîæå íà ëþáèòåëÿ...
Íî ìûñëü èíòåðåñíàÿ. Çàïèñàíî â êíèæå÷êó ïîä íàçâàíèåì Ìóà. Ìåðñè.  _________________ Òempora mutantur et nos mutamur in illis |
|
| |
|
 |
Tina

: 10.11.2005 : 4579
|
: , 22 2006, 20:05:32 : |
|
|
Èçþì, ñëèâêè...Áåçäóõîâíîñòü îäíà...
Ñêëàäûâàåì â êàñòðþëüêó ïîëêî÷àíà ïîðåçàííîé êàïóñòû, ïåðåö çåëåíûé ñëàäêèé, 2 ëóêîâèöû ñðåäíèõ,3 ìàëåíüêèõ èëè 2 áîëüøèõ ïîìèäîðà,ùåïîòêó òåðòîé ìîðêîâè. Çàëèâàþ êèïÿòî÷êîì äîñòàòî÷íî ãóñòî, âàðþ ìèíóò 30 è åì óæå 3 äíÿ. Åñëè ïðîòÿíó åùå 3 äíÿ, íàâåðíîå, âñå-òàêè, êèëîãðàììà íà 2 ïîõóäåþ. Òîãäà ÿ ïîéäó â äðóãèå òåìû, ïðî ôîíäþ, êåêñû è êóðèöû....  _________________ Íå áóäèòå âî ìíå ñòåðâó! Îíà è òàê, áåäíÿæêà, íå âûñûïàåòñÿ. |
|
| |
|
 |
Ambre
: 23.10.2006 : 101 : France
|
: , 23 2006, 09:20:37 : |
|
|
À ìíå ìîêðîå ìþñëè î÷. íðàâèòñÿ Òîëüêî ÿ èíà÷å ïðèãîòàâëèâàþ: ãîòîâûå ìþñëè ïîêóïàþ (ñ èçþìîì èëè ÷åðíûì øîêîëàäîì) è ñìåøèâàþ èõ ñ ìþñëè-íàòþð, òî áèøü ãåðêóëåñ, îí ñàìûé (ïî íàñòðîåíèþ: êîãäà ïîïîëàì, à êîãäà 1:3), çàëèâàþ âñå ãîðÿ÷èì ìîëîêîì ìèíóò íà 5. Òàêîãî çàâòðàêà íàäîëãî õâàòàåò . |
|
| |
|
 |
moi

: 05.10.2006 : 360 : Ìîñêâà
|
: , 23 2006, 14:04:41 : |
|
|
îé!..
..òóò ÷òîëè åù¸ êòî-òî åñòü?
....Ýñòè,íó çðÿ òû ìåíÿ íàõâàëèëà,÷åññ ñëîâà!..
...ïðî âèòàìèí Â6-ýò ìû ñ òîáîé ïîíèìàåì,ïîýòîìó ãðå÷êó è ðæàíîé õ. ëîïàåì....òû æå,êàê ñïåöèàëèñò ïî êðàñîòå âñ¸ ïðî ýòî çíàåøü ëó÷øå ìåíÿ!
...à ïðî äðóãîå âñ¸...íóóó..ýòî,êîíå÷íî èçûñêè ýêîíîìíîãî ñòîëà... ...äà,â ãåðêóëåñ ñàõàð,ïîòîìó ÷òî ãîòîâèòñÿ áûñòðî,èçþì ðàçîéòèñü íå óñïåâàåò îñîáî è êàøà íå ñëàäêàÿ íà âêóñ.....è ïîòîì,÷òî íå äîáàâèøü äåòÿì,ëèøü áû êóøàëè!
...èíîãäà èçþì è ñàõàð çàìåíÿåòñÿ ïëîìáèðîì-ñâåðõó ïðîñòî íà êàøó íå î÷åíü ñëàäêóþ ãåðêóëåñîâóþ ñòàâèì øàðèê è âñ¸..ìîæíî è âàðåíüå è ò¸ðòûé øîêîëàä.....÷èñòî äëÿ êðàñîòû......
....ìþñëè -âåùü îôèãèòåëüíàÿ,íî â ìàãàçèíàõ íå âñåãäà ñâåæàÿ,óâû....òî îðåõè ïðîãîðêëûå,òî èçþìà ìàëîâàñòî....
ïîýòîìó ãåðêóëåñîâàÿ êàøà,ïðè÷¸ì õîðîøî ïðîâàðåííàÿ,ðàñïàðåííàÿ,ñîïëèâàÿ( ÿ èçâèíÿþñü)-ñàì òî...
îò ãàñòðèòîâ....äàæå,êàæåòñÿ,åñòü òàêîé ïðåïàðàò äëÿ áîëüíûõ æåëóäêîì ...ì....àëåêîëü.? àëüìàãåëü?....íà îñíîâå îâñÿíêè è å¸ îáâîëàêèâàþùèõ ñâîéñòâ......
à íà ìþñëè ñóõîì äîëãî íå ïðîñèäèøü,æåëóäîê çàáîëèò.....äàæå åñëè ìîëîêîì çàëèâàòü...!...ïðîâåðåíî...
ìîëîêîîîîîîì...ëó÷øå çàëèâàòü ãðå÷êó!...
ó ìåíÿ äî÷ü êàê õðÿïàëà ñ äåòñòâà ýòó íÿøó,òàê äî ñèõ ïîð ëþáèìîå áëþäî.........-ïðîñòî ãðå÷êà ñëåãêà ïîäñîëåííàÿ,ñâàðåííàÿ,ðàññûï÷àòàÿ...íî êîãäà ìîëîêîì çàëèâàåì,òî ,êîíå÷íî, è ñàõàðà äîáàâèòü 1 ÷.ë. íå ìåøàåò......
à âîîáùå,ÿ ÷àñòî ñàõàð ì¸äîì çàìåíÿþ..íî óæ áîëüíî ìíîãî ïëþõàòü ïðèõîäèòüñÿ ýòîãî ì¸äà...îí íå ñëàäêèé ïî ñðàâíåíèþ ñ ñàõàðîì.Ëó÷øå ïðÿì ñðàçó ëîæêîé åãî åñòü
à âîò...îïÿòü âñïîìíèëà...ñþïòèê.. ..ìàìà â äåòñòâå ÷àñòî ãîòîâèëà....äî ñèõ ïîð îáîæàþ....íî äåòè íå ïðèó÷åíû ,à ãîòîâèòü ñåáå îòäåëüíî íåäîñóã..
* ïîëêàñòðþëüêè âîäû,êèïÿòèì
äîáàâèòü êàðòîøêó êóáèêàìè,ðèñ,ïîðåçàííîå êóáèêàìè(êàê êàðòîøêà) âàð¸íîå ÿéöî ..øòóêè 3.....âëèòü ìîëîêî,- 2-þ ïîëîâèíó æèäêîñòè.....ïîñîëèòü .ùåïîòî÷êà ñàõàðà.
ïîêèïèò,âûêëþ÷èòü..êàðòîøêà äîéä¸ò,ðèñ ðàçáóõíåò....êóøàòü ñî ñëèâ.ìàñëîì èëè áåç..íåâàæíî...ó ýòîãî ñóïà î÷åíü âêóñ íåîáû÷íîóþòíûé.....-ïîòîìó÷òî êàðòîøêà,ñâàð.â ìîëîêå è ñî ñëèâ.ìàñëîì-ýòî î÷åíü âêóñíî!...+ÿéöà è ðèñà ÷óòîê......ïðîïîðöèè íà âêóñ..íî ïðèìåðíî 1:1:1......
åñòü äàæå òàêîå îòäåëüíîå áëþäî:
*êàðòîøêó âûëîæèòü íà àíòèïðèãàð.ïðîòâèí¸ê,çàëèòü ìîëîêîì,êóñî÷êè ñëèâ.ìàñëà ,ñîëü ,ïåðåö ÷¸ð. è â äóõîâêó çàïå÷ü.
òàêàÿ íÿêà, ÿ âàì äîëîæó!...
Òèíà,ÿ âàñ ïîíèìàþ! êàààê ÿ âàñ ïîíèìàþ!
ÿ á òîëüêî îâîùè è åëà!íî ýòè ïàðàçèòû ìåëêèå íè â êàêóþ îâîùè íå åäÿò!...òîê òóø¸íóþ êàïóñòó ñ ñîñèñêàìè..è òî ïîä ìóëüòèêè.......
....âîáùåì, ìî¸ ëþáèìîå áëþäî..ðàññêàçûâàþ...(íó,ñûðíóþ òåìó íå áåð¸ì,îíà âîîáùå àðèñòîêðàòè÷íà íå â ìåðó )
* êëàäó â òîëñòîäîííóþ êàñòðþëþ øåñòü-ñåìü-8 êðóïíûõ ïåðöåâ áîëãàðñêèõ..ðàçíûõ öâåòîâ...(ÿ èõ çàðàíåå ñ îñåíè ìîþ,÷èùó è ñêëàäèðóþ ïî öâåòàì â ìîðîçèëêó áåçñíåæíóþ..çàïàñ!..îñåíüþ äåøåâëå çàòàðèâàòüñÿ))..
â ïåðöàõ ,åñòåññòâåííî,ôàðø ìÿñíîé ñ ðèñîì ïîïîëàì..ñîëè ïîáîëüøå..ðèñ âïèòàåò èçëèøêè...íåäîñàëèâàþ ÷àñòî! è ýòî ïðè ìîåé ùåäðîé ðóêå! ......ôàðøåì íàïîëíÿåì ïåðöû íàïîëîâèíó..à òî ðàçáóõíåò-ðàçîðâ¸ò..
óêëàäûâàåì ïåðöû íàâåðõ ñðåçîì øèðîêîì...èèèèèèèèèèèèèèèè...ïîåõàëè...-
÷åñíî÷îê ìåëêî ðåçàííûé..
ìîðêâà øèíêîâàííàÿ...ãîðñòü...
ïîì ä'îðû øòóê 5=çîëîòûå ÿáëî÷êè..ôðóêòû..ïîìèäîðû ïî-ðóññêè..
ëóê ðåï÷àòûé ,øòóêè äâå...ìåëêî ðåæåì.....
óêðîï,ñåìåíà...
óêðîï çåëåíü
ïåòðóøêà çåëåíü
ëþáèñòîê(!)..îîî,ýòî òàêàÿ íåñðàâíåííàÿ ñïåöèÿ..! íå çíàþ êàê îïèñàòü äàæå....ËÞÁÈÑÒÎÊ âîáùåì.
ñîëèì âñ¸...
......çàëèâàåì õîëîä.âîäîé ,÷òîá íàêðûâàëî ñëåãêà...
äîâîäèì äî êèïåíèÿ...ìèíóò 20......êàê çàáóëüêàëî,óáàâëÿåì îãîíü ñèëüíî,ïóñòü òîìèòñÿ....îáùåå âðåìÿ ìèíóò 40........
ðàñêëàäûâàåì ïî òàðåëêàì ïî äâà áîëüøèõ ïåðöà ñ áóëüîí÷èêîì..îáÿçàòåëüíî ñâåðõó,ïîâäîëü íàäðåçàåì ïåð÷èê è êðàñèâîé çìåéêîé ìàéîíåç.......
âñå ãîñòè,âîâðåìÿ âûïîëçøèå èç ìîåãî äîìà âå÷åðîì,ïîòîì ðàññêàçûâàëè,÷òî ýòî äåëî â áàíêàõ,êîòîðîå îíè óíåñëè ñ ñîáîé,óòðîì ñ ïîõìåëà ÒÀÀÀÊ ñúåäàåòñÿ!...ÒÀÀÀÊ àïïåòèòíî ïàõíåò!
...âîáùåì,ðóë¸ç......
íî ìîè äåòè íå ëþáÿò îâîùè!(ñàðà,ïîêàæèòå ìíå äåòåé,êîòîðûå ëþáÿò îâîùè!... )...è ÿ èõ îáõèòðèëà...ÿ ðÿäîì ñ ïåðöàìè êëàäó øàðèêè...ôðèêàäåëüêè èç ðèñà è ìÿñà.......à ïîòîì ðàçëèâàþ ïî òàðåëêàì,êàê ....ñóï÷èê ñ ìÿñíûìè ôðèêàäåëüêàìè!....ñòàðàÿñü íå ïîéìàòü íè ïîìèäîðêè,íî ëó÷îê... ..íî âñå ýòè îâîùíûå ñîêè óæå åñòü â áóëüîíå!
ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
********************
(íó âàñ íàôèã ñ ýòîé òåìîé! ðàçäðàçíèâàåòå âå÷íî àïïåòèò! ïîøëà ÷èâîíèòü âêóñíåíüêîå ãîòîâèòü! ) _________________ Âåùü â ñåáå ÿâëÿåòñÿ âåùüþ äëÿ íàñ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè, íî íèêîãäà â ñâîåì èñòèííîì âèäå. |
|
| |
|
 |
Inkognito

: 09.09.2006 : 181 : Loire-Atlantique
|
: , 25 2006, 11:36:58 : |
|
|
| Ambre (): |
Ìäàà, è çîâåòñÿ ýòî "ñîâåðøåíñòâî" àíîðåêñèåé  |
Ó íèõ ýòî íàçûâàåòñÿ "äóõîâíîå ïðåîáðàæåíèå".
Ïëàòÿò ñóìàñøåäøèå äåíüãè çà êàêèå-òî ñòàæè, ãäå îíè áåðóòñÿ çà ðóêè è ïîâòîðÿþò êàêèå-òî çàêëèíàíèÿ "ÿ ìîëîä, çäîðîâ, âåñåë" è ïðî÷èå ïîäîáíûå âåùè. Ïîòîì îíî äàþò èìåíà âñåì ó÷àñòíèêàì ãðóïïû, òèïà "áëåäíàÿ ëóíà" èëè åùå ÷òî-ëèáî â èíäåéñêîì äóõå. Îäèí âîñïðîòèâèëñÿ: "ÿ õî÷ó, ÷òîáû ìåíÿ íàçûâàëè íå "áëåäíîé ëóíîé", à "íåóêðîòèìûì æåðåáöîì". "Íåò, íåëüçÿ, ðàçâå ÷òî îáùèé ñîâåò ðåøèò, à åùå çà ýòî íóæíî äîïëà÷èâàòü."
Âîáùåì, áðåä êàêîé-òî, íèêîãäà áû íå ïîâåðèëà, åñëè áû ÷åëîâåê ñàì ýòèì íå çàíèìàëñÿ.×òî èíòåðåñíî, âñå ýòè ëþäè î÷åíü îáåñïå÷åííûå, à ïîòîìó - îäèíîêèå.Âîò è ïëàòàÿò çà âèäèìîñòü îáùåíèÿ, à èõ, êàê ìàëûõ äåòåé, ðàçâîäÿò íà ýòîì. Âñå îíè èñòîùåííîãî âèäà, áëåäíûå, ïîäàâëåííûå êàêèå-òî.  ãëàçàõ íåò íèêàêîé ðàäîñòè. Óæàñ!
Moi,âàø çàìå÷àòåëüíûé ìîëî÷íûé ñóï÷èê ñîáèðàþñü ïðèãîòîâèòü, î÷åíü ëþáëþ ìîëî÷íûå ñóïû, äà åùå è ñ ÿéöàìè âàðåíûìè. Îáîæàþ âàðåíûå ÿéöà! |
|
| |
|
 |
ßáëîêî

: 12.03.2006 : 548 : Êèåâ - Ïàðèæ è åãî îêðåñíîñòè
|
: , 25 2006, 23:09:19 : |
|
|
| Tina (): | Èçþì, ñëèâêè...Áåçäóõîâíîñòü îäíà...
Ñêëàäûâàåì â êàñòðþëüêó ïîëêî÷àíà ïîðåçàííîé êàïóñòû, ïåðåö çåëåíûé ñëàäêèé, 2 ëóêîâèöû ñðåäíèõ,3 ìàëåíüêèõ èëè 2 áîëüøèõ ïîìèäîðà,ùåïîòêó òåðòîé ìîðêîâè. Çàëèâàþ êèïÿòî÷êîì äîñòàòî÷íî ãóñòî, âàðþ ìèíóò 30 è åì óæå 3 äíÿ. Åñëè ïðîòÿíó åùå 3 äíÿ, íàâåðíîå, âñå-òàêè, êèëîãðàììà íà 2 ïîõóäåþ. Òîãäà ÿ ïîéäó â äðóãèå òåìû, ïðî ôîíäþ, êåêñû è êóðèöû....  |
Âàðþ ñïàãåòè, ÷óòü îëèâêîâîãî ìàñëà, ïåñòî, ïàðìåçàí.
Òàê ëèøíåå è ñáðîñèëà, òàê è äåðæóñü.
À òî ïîñëå âñåõ ýòèõ îâîùåé òàààê êóøàòü õî÷åòñÿ...  _________________ "åñëè áû Åâà íå âêóñèëà ÿáëîêî, ÷òî èíòåðåñíîãî ñëó÷èëîñü áû çà ýòè ìèëëèàðäû ëåò? Íè÷åãî." Ïàóëî Êîýëüî |
|
| |
|
 |
ßáëîêî

: 12.03.2006 : 548 : Êèåâ - Ïàðèæ è åãî îêðåñíîñòè
|
: , 25 2006, 23:14:27 : |
|
|
| moi (): | îé!..
..
íî ìîè äåòè íå ëþáÿò îâîùè!(ñàðà,ïîêàæèòå ìíå äåòåé,êîòîðûå ëþáÿò îâîùè!... )...è ÿ èõ îáõèòðèëà...ÿ ðÿäîì ñ ïåðöàìè êëàäó øàðèêè...ôðèêàäåëüêè èç ðèñà è ìÿñà.......à ïîòîì ðàçëèâàþ ïî òàðåëêàì,êàê ....ñóï÷èê ñ ìÿñíûìè ôðèêàäåëüêàìè!....ñòàðàÿñü íå ïîéìàòü íè ïîìèäîðêè,íî ëó÷îê... ..íî âñå ýòè îâîùíûå ñîêè óæå åñòü â áóëüîíå!
ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
********************
(íó âàñ íàôèã ñ ýòîé òåìîé! ðàçäðàçíèâàåòå âå÷íî àïïåòèò! ïîøëà ÷èâîíèòü âêóñíåíüêîå ãîòîâèòü! ) |
Êëàññíàÿ òåìà, êîãäà íà íîâåíüêîå ôàíòàçèè íå õâàòàèò
Ìîé õëîïåö ëþáèò îâîùè, à ìÿñî íåò, à äåâêà íàîáîðîò - êîáàíà ñúåñò! Âîò ìàòü-ïðèðîäà íàïóòàëà...
Òåïåðü òîðãóþñü ñ íèìè: êîìó çà ñúåäåííûé ïîìèäîð ñòåéê ïðîäàþ, êîìó çà ñúåäåííûé êóñî÷å÷åê ìÿñà - ïîìèäîð  _________________ "åñëè áû Åâà íå âêóñèëà ÿáëîêî, ÷òî èíòåðåñíîãî ñëó÷èëîñü áû çà ýòè ìèëëèàðäû ëåò? Íè÷åãî." Ïàóëî Êîýëüî |
|
| |
|
 |
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|